不同添加量啤酒糟對韌性餅干在貯存過程中品質 (1)研究啤酒糟添加量對餅干質構特性以及水分狀態在貯存過程中影響。方法 通過質構儀分析餅干的硬度變化,結合低場核磁共振技術分析體系水分遷移、持水...
酶解法制備胡柚汁的響應面優化 (1)胡柚汁是益生菌發酵果汁飲料的重要原料, 采用果膠酶和纖維素酶對胡柚果肉進行酶解處理以提高胡柚出汁率. 研究復合酶用量、酶比例、酶解溫度、酶解時...
精宏恒溫水浴鍋對煙酸的體外抗氧化活性的觀察 (1)研究煙酸的體外抗氧化活性。...
鑭摻雜鐵酸鉍納米粒子的制備及光催化性能 (1)采用化學共沉淀法制備了鑭摻雜鐵酸鉍納米粒子( Bi1-xLaxFeO3,x = 0 ~ 0. 40) ,研究了摻雜濃度對產物的物相結構、形貌、光學吸收性質、吸附和光催化性能...
藥品注冊生產現場檢查存在的問題及對策 (1)土地一級開發作為土地出讓之前最基本的一項運作方式,政府或者當地指定的土地開發企業作為項目開發的主體。文章結合現階段土地一級開發成本的管理...
食用豆科植物皂苷和植物凝集素毒性試驗 (1)檢測常見豆科植物豆角中皂苷和植物凝集素的毒性,為豆科植物食物中毒的實驗室診斷提供方法和依據。方法 SD 大鼠隨機分 8 組,每組 10 只,雌雄各半,...
miR-122通過靶定LMNB2基因抑制肝癌細胞活性的研究 (1)探討miR-122在肝癌進展中的作用及其機制。方法應用熒光素酶報告基因實驗和Westerbblot實驗證實miR-122對LMNB2基因的調控作用。...
珠子草藥材質量標準及HPLC指紋圖譜研究 (1)建立珠子草藥材的質量標準及 HPLC 指紋圖譜,探討不同產地珠子草藥材成分的差異性。...
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